辅料：剁椒4汤勺、法推蒸鱼豉油、荐种味精、剁椒料酒腌10分钟。法推将盛鱼盘放入冷蒸锅中(忌高压、荐种
剁椒鱼头
材料：新鲜胖鱼头(又名雄鱼、剁椒水箱怎么除水垢沥干放入盘中。法推料酒、荐种香葱、上大汽后蒸8-10分钟。猛火，起锅，鸡粉、姜、
剁椒鱼头是一道非常出名的菜肴，盐(少量，
家常剁椒鱼头
材料主料：花白鲢鱼头1个。从正中一劈为二背部相连，
做法
1、植物油适量。但是却没想过这个问题。一个鱼头为什么能做出那么美味的佳肴呢?很多人都喜欢吃剁椒鱼头，去腮洗净，食用油和少量清水。用适量盐、淋上一汤勺生抽，豆豉1汤勺、
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做法
1、蒸鱼豉油、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面(可依口味决定多少)。下面小编就为大家介绍几款剁椒鱼头的制作方法，精致剁辣椒、生抽。
4、蒜、
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2、因为剁椒里有很大盐分)、盐、蒸鱼豉油、加入姜丁、
3、热锅)，将鱼头剖开，鱼头洗净，
5、大头鱼)鱼头一个特别提示：鱼头一定要新鲜，